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Mercredi 30 mars 2022, plus de quarante acteurs de la restauration collective du Cœur d’Hérault se sont réunit dans la salle du Peyral à Péret pour initier une démarche de transition alimentaire en restauration collective.

Grâce à une belle participation multi-acteurs (élus, responsables de restauration, agents de collectivités, traiteurs, partenaires du territoire), cette journée a permis de faire émerger des pistes d’action concrètes à mettre en œuvre ces prochains mois pour faire avancer la transition alimentaire de la restauration collective du territoire. Restauration qui constitue, nous le savons tous, un levier important pour le développement des filières agricoles locales.

Le Pays Cœur d’Hérault est partenaire des « Quatre Saisons de l’Agroécologie et de l’Alimentation Durable » aux côtés de Montpellier Méditerranée Métropole. La première édition de printemps de ces 4 rendez-vous annuels (en début de chaque saison) aura lieu du 31 mars au 11 avril 2022.

Quatre évènements auront lieu sur le territoire durant ces 10 jours. Découvrez toutes les infos sur ces évènements dans cet article, ainsi que le programme complet de ce printemps des 4 saisons !

Dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial (PAT), le Pays Cœur d’Hérault, en partenariat avec l’association Terre de Liens et le Conseil de Développement, souhaite associer les habitants du territoire sur les problématiques du foncier agricole du Cœur d’Hérault.

Le PAT « 3D » « Démocratique, Durable et Décloisonné » peut maintenant se déployer concrètement sur le territoire avec l’ensemble des collectivités locales volontaires et des acteurs impliqués pour faire avancer la transition agroécologique et alimentaire !