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La Pépinière d’Entreprises est pour le Pays Cœur d’Hérault un véritable outil de développement économique qui répond aux enjeux de création et qui génère de la valeur ajoutée, de la création d’emplois et une dynamique économique complémentaire.
Elle permet d’apporter au territoire une complémentarité d’outils d’accompagnement et d’hébergement pour couvrir les besoins de  porteurs de projets et entreprises. Cela s’inscrit pleinement dans la dynamique à moyen et long terme visant à renforcer l’attractivité d’un territoire en pleine mutation économique.

Teddy Cadars, passionné par son métier, a souhaité créer cette entreprise agroalimentaire artisanale pour valoriser des matières premières perdues et créer de nouveaux produits.
Après une expérience avec Philippe Urraca, Président des  Meilleurs Ouvriers de France (MOF) en Pâtisserie, Teddy Cadars décide de faire du bénévolat auprès de Meilleurs Ouvriers de France pour apprendre de nouvelles techniques, un savoir faire, une nouvelle vision de la pâtisserie en découvrant la confiserie à l'ancienne et le travail du sucre qui le fascine.

Cette entreprise installée dans le bâtiment Novel.id a été créée par de jeunes femmes en 2017.
Accompagnées par la pépinière d’entreprises du Pays Cœur d’Hérault depuis 2 ans, les deux jeunes créatrices ont su faire leur preuve et développer leur activité.
Elles proposent leurs services aux entreprises viti-vinicoles en présentant des missions ponctuelles ou durables d’accompagnement sur la commercialisation, l’export, la communication etc… pour leur permettre une augmentation de leur chiffre d’affaires.