Actualités économiques du Pays Coeur d'Hérault

Retour sur la Matinale de l'Innovation 2026 : quand la coopération devient un levier d'innovation

Le vendredi 5 juin dernier, Novel.id, en partenariat avec la Communauté de communes du Clermontais, organisait une nouvelle édition de la Matinale de l'Innovation au sein de Croix-Rouge insertion CAPDIFE.

Cette édition, consacrée aux coopérations économiques comme levier d'innovation et de structuration de filières territoriales, a rencontré un véritable succès en réunissant 55 participants : entreprises, acteurs économiques, structures d'accompagnement, collectivités et partenaires du territoire.

Lire la suite...

MOUSTACHE PASTRY, une nouvelle vision de la pâtisserie artisanale au service des professionnels

Une aventure entrepreneuriale accompagnée par NOVEL.ID – Pays Cœur d’Hérault
Face aux difficultés de recrutement dans les métiers de la pâtisserie et aux nouvelles attentes des consommateurs en matière de qualité, de nombreux établissements rencontrent des difficultés à proposer une offre sucrée régulière et exigeante. C’est dans ce contexte qu’est né Moustache Pastry, un projet porté par Matthias Carneiro et Gabriel Fernandez, récemment accompagnés par l’incubateur et pépinière d’entreprises NOVEL.ID du Pays Cœur d’Hérault.

Leur ambition : proposer une solution flexible et qualitative aux professionnels souhaitant développer leur offre pâtissière tout en valorisant le savoir-faire artisanal.

 

Lire la suite...

VIGNITE ORIGINS, une nouvelle façon de produire des matériaux industriels à partir de la biomasse locale

Repenser la production industrielle à partir du territoire, transformer un déchet en ressource et proposer des alternatives concrètes aux matériaux traditionnels : tels sont les enjeux au cœur de Vignite Origins, un projet porté par Manuel Moineau et Nicolas Trelohan, récemment intégrés à l’incubateur et pépinière d’entreprises Novel.id Pays Cœur d’Hérault.

L’entreprise ambitionne de structurer une filière industrielle innovante en valorisant la biomasse viticole locale notamment les marcs de raisin et les sarments afin de produire des matériaux biosourcés destinés à des secteurs exigeants comme le luxe, la cosmétique ou encore l’aménagement.

 

Lire la suite...

Transition Adaptation et Performance : un point d’étape pour accompagner la transformation des TPE du territoire

Après plusieurs mois de mobilisation collective, le projet Transition Adaptation et Performance, porté par le Pays Cœur d’Hérault et la Chaire Ecocirculab de l’Université de Montpellier, franchit une nouvelle étape. La phase d’organisation et d’animation des trois master class est désormais achevée, marquant la fin d’un premier cycle de travail consacré à l’acculturation, à la montée en compétences et à la structuration des trajectoires de transition des entreprises accompagnées.

Lire la suite...