Le territoire jouit d'une position rétro littorale favorable et se positionne en tant que porte d'accès de la façade méditerranéenne depuis le Nord de la France et de l'Europe grâce notamment à l'A.75.

Qui plus est, le territoire Larzac-Cœur d'Hérault est parsemé de curiosités d'envergure et recèle de trésors architecturaux. Les sites de Navacelles ou de St-Guilhem-Le-Désert possèdent une renommée qui dépasse les frontières de l'hexagone.

La zone d'étude comprend des pôles touristiques dont l'attraction réside sur des paysages, des activités ou des éléments très diversifiés :
 Les franges septentrionales se caractérisent par un potentiel touristique lié aux espaces naturels. Le Larzac attire les touristes pour ses grands espaces de montagne, de campagne et de forêts. Lodève et Aniane s'affirment en tant que pôle d'hébergement (+ de 500 lits) pour cette partie Nord du Pays.

 Le lac du Salagou et les communes environnantes constituent un autre ensemble touristique et récréatif important. La retenue d'eau attire pour la baignade et les activités nautiques. De plus, le cirque de Mourèze contribue à l'intérêt de ce secteur. Clermont l'Hérault fait figure de ville-centre en matière d'hébergement pour cette zone.

Ainsi, le territoire Larzac - Cœur d'Hérault possède d'ores et déjà une fréquentation touristique exceptionnelle (près de 600 000 visiteurs en 2000) basée sur la diversité des sites et des potentialités touristiques qu'offrent ses sites naturels et urbains.